飲食店経営塾【第38回】店長は、プレーヤーでなくリーダーであれ ～営業中の店長のポジションにこだわろう！～

●店長は、プレーヤーでなくリーダーであれ！！ 　～営業中の店長のポジションにこだわろう！～！ 　 　 店長には色々な役割が求められます。 今回の動画では、営業中の店長の役割について考えてもらう内容になっています。 　 店の営業内容が大きく売上に関わってくるわけで、営業内容をいいものにするか、そうでないものにするかは、店のトップ次第と言っても過言ではありません。そのために、店長の働き方（動き方）が大切になるのですが、意外にこの点が見過ごされているのではないかと思います。 　 今回の動画にて、営業中の店長のあり方について、ぜひ、再考していただければと思います。 　 ＃店長の役割 　 ＃リーダーの仕事 　 　 ---------------------------------------------------------------------- ★当社の多店舗コンサルティングについて詳しく説明しています！ --------------------------------------------------------------------- ★現在、募集中のセミナー・研修はこちら↓ ---------------------------------------------------------------------- 飲食店経営塾チャンネル 主宰：中西敏弘（中西フードビジネス研究所　代表・飲食店経営コンサルタント） 　 中西フードビジネス研究所 飲食店の多店舗化を支援している飲食店専門コンサルティング会社です。 大手のような「規模の拡大」を目指す会社つくりではなく、「人を大切に」「人を活かす」経営を柱とし、地域に根差した強い会社をつくるためのコンサルティングを行っております。 特に、10店舗未満の飲食企業様を中心にご支援しております。 経営方針書の策定から、店長評価や店舗での目標設定、店舗管理などん仕組みつくり、「主体的に行動できる」人財育成を実現するための人材教育（勉強会の開催）など、ワンストップで、皆様のビジョンや思いを実現できるよう、ただ雛形を押し付けるのではなく、各社に応じたコンサルティングを提供していることが一番の特徴です！ 詳しくはこちら↓をご覧ください！

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